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“땅콩버터가 다이어트에 좋다는데 진짜일까?”
고열량 간식으로만 생각했던 땅콩버터가, 요즘엔 체중 감량 식단의 핵심 식재료로 주목받고 있어요.
특히 SNS에서는 사과 한 조각에 땅콩버터 한 스푼을 곁들여 아침 공복에 먹는 방법이 유행하고 있죠.그런데 정말로 살이 빠질까요?
결론부터 말씀드리면,맞는 방식으로만 먹는다면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
하지만, 지켜야 할 조건을 무시하면 오히려 살이 찌거나 지방간 위험까지 생길 수 있어요.지금부터 그 이유와 제대로 먹는 방법까지 정리해드릴게요.
✅ 땅콩버터, 왜 다이어트에 좋다고 할까?
땅콩버터는 땅콩을 갈아서 만든 식품인데요, 불포화지방산이 풍부하고 단백질과 식이섬유도 함께 들어 있습니다.
불포화지방산은 "혈당이 갑자기 오르는 현상(혈당 스파이크)"를 막아주는데요,
이게 왜 중요하냐면, 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과도하게 분비되고,
그 인슐린이 지방을 더 저장하도록 만드는 작용을 하기 때문이에요.그래서, 혈당을 천천히 오르게 만드는 식품이 다이어트에 유리한데,
바로 땅콩버터가 그런 역할을 한다는 거죠.
사과와 땅콩버터, 완벽한 조합?
사과 역시 식이섬유가 풍부하고 혈당지수(GI)가 낮은 저혈당 식품이에요.
GI 수치가 낮으면 혈당이 천천히 오르고 포만감도 오래 지속되죠.사과의 GI는 약 24로 아주 낮고,
땅콩버터는 GI가 거의 0에 가까우며, 지방과 단백질이 함께 있어 공복에 먹었을 때 과식을 줄여주는 효과도 있어요.결국 이 두 가지를 아침에 함께 먹으면
- ✅ 혈당 스파이크 방지
- ✅ 인슐린 분비 조절
- ✅ 포만감 지속
- ✅ 불필요한 간식 섭취 감소
이렇게 다이어트에 유리한 환경을 만들 수 있어요.
그런데… 땅콩버터 다이어트, 주의할 점도 있어요!
아무리 좋은 음식이라도 **‘얼마나, 어떻게 먹느냐’**가 중요하죠.
땅콩버터는 기본적으로 칼로리가 높은 고지방 식품입니다.
1스푼(약 15g)에 90~100kcal 정도의 열량이 있어요.✔️ 하루 권장량은 2작은술(약 30g) 정도가 적당합니다.
✔️ 꼭 **‘무가당·무염·첨가물 없는 제품’**을 선택해야 합니다.
✔️ 빵이나 크래커와 함께 먹는 건 오히려 탄수화물 과다로 이어질 수 있어요.
✔️ 사과 역시 과당이 많기 때문에 1개 이하(1/2~1개 권장) 섭취가 좋습니다.
실제 연구 결과도 있습니다
미국 브리검 여성병원 연구팀에 따르면,
땅콩버터를 꾸준히 섭취한 사람들이 저지방 식단만 고집한 그룹보다 체중 감량 효과가 더 컸다고 해요.
이유는 단순합니다.
단기적 체중감량보다 포만감과 지속 가능한 식사 습관이 장기적인 다이어트 성공에 더 중요하기 때문이에요.땅콩버터는 과하지 않게, 제대로만 먹는다면
다이어트 간식 이상의 효과를 줄 수 있는 똑똑한 식재료입니다.실제 사례 : “야식 대신 땅콩버터로 폭식 줄였어요”
40대 초반 주부 C씨는 저녁마다 TV를 보면서 과자, 아이스크림, 떡 등을 습관적으로 먹었어요.
그러다 체중이 5kg 이상 늘고, 건강검진에서 혈당 수치 경고를 받게 되죠.의사의 권유로 혈당 스파이크를 줄이는 식단을 찾아보다
유튜브에서 “저녁 식사 후 공복에 땅콩버터 1스푼” 영상을 보고 따라 했어요.그 후 C씨는
- 밤마다 배가 고플 때는 사과 + 땅콩버터 1스푼만 섭취
- 단맛도 느끼고 포만감도 생겨 야식 욕구가 크게 줄었고
- 1달 만에 체중 2kg 감소, 공복혈당 수치가 정상화되었다고 합니다.
C씨는 이렇게 말했어요.
“예전엔 밤마다 과자나 떡볶이 없으면 불안했는데, 지금은 오히려 땅콩버터 없으면 불안해요.
내 인생에서 이 작은 습관이 가장 큰 변화를 줬어요.”
요약! 이렇게 먹어야 효과 있어요
- 아침 공복에 사과 한 조각 + 무가당 땅콩버터 1스푼
- 하루 총 2스푼 이하 섭취
- 가공된 제품보다는 성분 간단한 제품 선택
- 빵·시리얼 대신 생과일과 함께 먹기
- 매일 섭취보다는 주 3~4회 정도가 적당
이 정도만 지켜주신다면,
땅콩버터는 충분히 **‘살 빠지는 간식’**이 될 수 있어요.이제 무턱대고 다이어트 식단을 줄이기보다는,
어떤 음식을 어떻게 먹느냐에 집중해보세요.
‘사과 한 조각 + 땅콩버터 한 스푼’,
이 간단한 조합이 당신의 식단을 바꾸고, 몸을 바꿀 수 있습니다.'정부정책' 카테고리의 다른 글
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